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酒と桜

桜を見ながら飲む酒は、どうしてこうも楽しいのだろうか。
日本人ならこの気持ち理解できるはずだ。

うちの近所の公園に桜がきれいな公園があって、
毎年のようにご近所さんたちと花見にいくのですが、
今年もとってもきれいに咲いていました。

それに、やっぱり酒うまかった！

桜といえば、たくさんの名曲があるなかで
自分が一番好きな曲は、森山直太郎さんの曲。
http://www.youtube.com/watch?v=qQeigIshyiI

この歌い方は、やっぱいすごい。
桜が咲く季節には一度はこの曲をしんみりと耳に流している。

みんなにも、ひとりひとりそれぞれの思い出桜ソングがあるはず。
桜が咲くこの季節に、ゆっくりと聴いてみてはいかがであろうか。


2012/04/11(水) 12:32 酒 PERMALINK COM(0)

正月は酒びたり

２０１２年だイエーイ！
というわけで今年も宜しくお願いします。

正月は私の大好きな日本酒を５升もあけてしまいました。
飲んで飲んで飲みまくりました。
モットもっとのめるけど、さすがにこれ以上は飲ませないと、親に止められました（笑）

日本酒は飲み始めると止まらなくなるから恐ろしいもんです。
あれはマヤクですよ。ええ。

というわけで正月も過ぎまして、すでに仕事が始まっているわけですが、
今日は休みということで家でゴロゴロしております。

明日は仕事で、あさってからまた連休。
それが終わったら本格的に仕事開始って感じですかね。

また働かないといけないのかぁー。
ずっと正月だったらいいんですけどね。。

さて、今年も一年がんばりますか。
2012/01/05(木) 13:59 酒 PERMALINK COM(0)

赤ワインのハマってます。

この季節はやっぱりビールという方も多いいですが。

私はなぜか赤ワインにハマってます。

ココ最近だけで２０種類くらいのワインを購入してます。
それぞれに色々な味が香りがあって、毎回新しいワインを開けるときはワクワクします。

最近はフルーティーで甘い若いワインより、
ちょっと渋めの熟成ワインが好みになってきましたかね。

昔は甘くてフルーティーなのがすきだったんだけど。



いやーしかし、ワインにお金を使ってしまっているので、お財布はかなり寂しくなっています。
新しいワインを見つけたらついつい買っちゃうクセが出来ちゃったので：：

まあ、飽き性なので、そのうち飽きるだろうと思いますが・・・

なにかオススメのワインがあったら教えてくださいね。
2011/09/10(土) 11:54 酒 PERMALINK COM(0)

３年ものの梅酒

３年物の梅酒っておいしいっていいますよね。

これまじですよ。

我が家で３年前につくった梅酒があったのですが、久々にあけてみると、

味がとてもまろやかで、とてもおいしかったです。

へんなアルコール臭さもなくなり、

梅のつよいさんみもまろやかになり

甘みもまろやか。

本当においしいですよ！


梅酒を造るときは、はちみつで作るのが一番おいしいですけども

中国産いがいのはちみつは結構高いんですよね。


ちなみに今回の甘みは黒糖にしました。

刻等のコクがうまくでているのでよかったです。




2011/06/15(水) 12:54 酒 PERMALINK COM(0)
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